Mis calabacines. 

Estos son los calabacines que salieron en mi huerto ecológico el año pasado. Una rica hortaliza que se puede preparar de muchas formas hervida con patatas, a laminas finitas y rebozadas, a la plancha  y la que mas me gusta la fritada, que se hace con patata y cebolla. 

Esta es la flor del calabacin, que también se puede comer. Lo normal es rebozar la con harina y freírla, y como toque final un poco de miel. En el matarraña se conoce como crespeill.