Macarrones
Carne Picada
Jamón de Teruel
Fuagras
Tomate
Cebolla
Queso Rallado
Sal
Pimienta
Aceite
Primero hervimos los macarrones en abundante agua con sal. Una vez hervidos los lavamos con agua fría y los escurrimos.
A continuación salpimentamos la carne picada y la sofreímos junto a la cebolla y el jamón cortados en trozos pequeños. Cuando este todo bien dorado incorporamos el fuagras y el tomate y removemos hasta que el fuagras se mezcle bien con el tomate y con el resto de los ingredientes.Rectificamos de sal y añadimos los macarrones y mezclamos estos con la salsa. Los incorporamos a una fuente para el horno y añadimos el queso rallado por encima. Gratinamos y ya tenemos un plato listo para disfrutar de una comida en familia.
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